Tak banyak menggunakan bahan makanan, tapi kue kering lidah kucing tetap menjadi incaran banyak orang di Hari Raya Idul Fitri. Yuk, bikin kue favoritmu dengan mengikuti cara di bawah ini:


Bahan:

  • 250 gram margarin
  • 180 gram gula halus
  • 6 putih telur
  • 2 bungkus vanili
  • 300 gram terigu
  • 2 sendok maizena
  • 4 sendok susu bubuk

Cara membuat:

  1. Masukkan margarin, gula halus dan vanili ke dalam mixer dan aduk selama dua menit.
  2. Lalu masukkan tepung tering dan maizena yang sudah diayak, mixer hingga merata.
  3. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  4. Ambil sekitar 8 sendok adonan ke wadah lain, lalu campur susu bubuk, aduk hingga rata.
  5. Masukkan campuran tersebut ke dalam plastik segitiga dan potong kecil plastik tersebut pada bagian ujungnya.
  6. Siapkan loyang yang sudah lapisi dengan mentega dan taburkan sedikit tepung.
  7. Sambil spuit adonan, panaskan oven dan panggang adonan hingga matang.
  8. Kue kering lidah kucing pun siap dimasukkan toples.

Sumber : Lifepal